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麻辣香干
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简单
炒
香辣
十分钟
食材明细
主料
香干
适量
辅料
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
红椒
适量
豆豉
适量
花椒
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
麻辣香干的做法步骤
1.
香干切片焯水一分钟捞起沥干。
2.
切好豆豉,辣椒,姜蒜。
3.
锅里热油爆香蒜姜末,辣椒,加入几粒花椒爆香。
4.
加入盐,酱油,蚝油,糖,适量水炒匀。
5.
倒入香干大火翻炒均匀,再加入葱段,香菜梗翻炒一下即可。
6.
装盘撒上香菜叶。
分类:
热菜
家常菜
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