麻辣香干

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麻辣香干

主料

香干适量

辅料

调料

麻辣香干的做法步骤

1.香干切片焯水一分钟捞起沥干。
2.切好豆豉，辣椒，姜蒜。
3.锅里热油爆香蒜姜末，辣椒，加入几粒花椒爆香。
4.加入盐，酱油，蚝油，糖，适量水炒匀。
5.倒入香干大火翻炒均匀，再加入葱段，香菜梗翻炒一下即可。
6.装盘撒上香菜叶。

分类：热菜家常菜

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