肉末茄丁独家

香香的小厨房

肉末茄丁

主料

辅料

调料

肉末茄丁的做法步骤

1.起油锅，下肉末炒变色。
2.下姜蒜炒出香味。
3.下茄丁翻炒至变软。
4.加生抽、老抽、醋炒匀。
5.加点水盖盖焖煮两三分钟。
6.水淀粉勾薄芡。
7.下辣椒块炒匀。
8.白糖、鸡精、葱花炒匀即可。
9.成品。

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