肉烧茄子独家

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肉烧茄子

食材明细

主料

辅料

调料

肉烧茄子的做法步骤

1.准备好食材备用，茄子提前撒上一勺盐腌制15分钟。
2.锅中油预热，放入生姜蒜子炒香。
3.放入猪肉煸炒。
4.倒入一勺料酒。
5.倒入一勺香醋。
6.倒入一勺生抽。
7.倒入一勺老抽。
8.放入茄子翻炒。
9.倒入一勺蚝油，加入适量清水焖煮5分钟，大火收汁。
10.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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