蒜苔炒肉片独家

红•宏发布

蒜苔炒肉片

蒜苔炒肉片是一道比较常见的家常菜品，制作原料主要有蒜苔、肉、生抽等，做法比较简单，肉片滑嫩，蒜苔翠绿，口味鲜美，营养丰富。

食材明细

主料

辅料

调料

蒜苔炒肉片的做法步骤

1.准备食材。
2.蒜苔洗干净切成段，木耳泡好后撕成小朵。
3.里脊肉洗净切成片。
4.用料酒，生抽，老抽，盐，胡椒粉，香油，淀粉把肉腌制十分钟。
5.大蒜切片，生姜切丝，大葱切成小段。
6.锅中倒油，油温六成热把肉倒进去翻炒至变白。
7.肉盛出备用。
8.锅中剩油炒香葱姜蒜。
9.把蒜苔倒进去翻炒至断生。
10.再把肉倒进去，里面加鸡精翻炒均匀出锅。
11.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜

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