街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤💯好吃到停不下来

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  1.花蛤买回来先清洗几遍，把表面沙子洗掉，再加水，放盐，滴几滴油浸泡几个小时，让花蛤加速吐沙，一般早上泡中午吃，中午泡晚上做着吃。
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  2.葱姜蒜切碎。
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  3.锅中放油，加豆瓣酱炸出红油。
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  4.葱姜蒜爆香（蒜沫留一半先不放）。
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  5.加入花蛤。
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  6.兑适量的水，放0.5……1汤匙鲜辣汁。
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  7.加生抽，白糖调味。
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  8.最后放剩余的蒜末，加小葱翻炒下关火。
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  9.花蛤味道鲜美，好吃不长肉。

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