街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤💯好吃到停不下来

壮宝妈阳春白雪发布

街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤💯好吃到停不下来

喜欢花蛤这个味道，很鲜，价格实惠，不知不觉自己能磕一小盆😂😂。

主料

花蛤500g

辅料

爆炒花甲的做法步骤

1.花蛤买回来先清洗几遍，把表面沙子洗掉，再加水，放盐，滴几滴油浸泡几个小时，让花蛤加速吐沙，一般早上泡中午吃，中午泡晚上做着吃。
2.葱姜蒜切碎。
3.锅中放油，加豆瓣酱炸出红油。
4.葱姜蒜爆香（蒜沫留一半先不放）。
5.加入花蛤。
6.兑适量的水，放0.5……1汤匙鲜辣汁。
7.加生抽，白糖调味。
8.最后放剩余的蒜末，加小葱翻炒下关火。
9.

小窍门&温馨提示

1.花蛤买回来一定要提前放盐，油浸泡几个小时，把沙子吐干净。

分类：热菜家常菜海鲜快手菜

查看全部(共9步)

爆炒花甲的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页