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火麻仁红椒香葱烧芋儿
美食娘娘馨睿
这道菜的特点:口味为咸鲜口,芋儿绵软入味,又糯又香;汤汁有较浓的葱香味,很鲜,所以这是一道亦菜亦汤的菜品,火麻仁又增加了清香的口感,所以营养又美味。
初级
烧
咸鲜
十分钟
主料
芋儿
1盘
火麻仁
15克
辅料
红彩椒
1个
小葱
3棵
姜末
适量
蒜末
适量
调料
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
蚝油
适量
火麻仁红椒香葱烧芋儿的做法步骤
1.
锅中放油,下姜蒜末爆香。
2.
放红椒粒
3.
放小葱粒
4.
放2勺豆瓣酱
5.
将它们炒匀出香味
6.
放芋儿
7.
适量加水烧制,此时可调味。
8.
食材成熟入味,出锅装盘撒上火麻仁增香。
小窍门&温馨提示
这道菜为亦汤亦菜,汤汁更美味。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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