番茄土豆炖牛腩独家

清水淡竹发布

番茄土豆炖牛腩

食材明细

主料

辅料

调料

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

1.牛腩切块，冷水下锅焯水，洗净浮沫。
2.香料准备：姜、八角、香叶、花椒、干辣椒、葱结、冰糖。
3.高压锅中另加水，放入牛腩、姜、冰糖、香料、料酒、生抽，盖盖烧煮20分钟。
4.洋葱、番茄、土豆切滚刀块。
5.锅中放油，下入洋葱、番茄、土豆翻炒。
6.倒入牛肉。
7.放入葱结，加盐调味，烧煮15分钟。
8.盛入砂锅。

分类：热菜家常菜下饭菜宴客菜

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