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白灼虾
elmonte
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又到了海虾(竹节虾)上市的时节,便宜又鲜甜,不可错过。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
海虾
3磅
蘸料
蒜
3瓣
葱
2根
生抽
3大匙
糖
1茶匙
油
2大匙
水
1.5大匙
白灼虾的做法步骤
1.
把虾洗一遍。(我这叫竹节虾,每年这时候才有。)
2.
烧一锅开水,把虾放入。
3.
大火煮至水再开,捞起。期间要翻动几遍。
4.
蒜剁末,葱切葱花。
5.
小锅烧油,把蒜爆香。
6.
倒入生抽和少许水,糖烧开。
7.
放入葱花拌匀。
8.
鲜美简单的白灼虾。
分类:
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