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排骨烧芋艿
独家
清水淡竹
发布
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
排骨
适量
芋艿
适量
辅料
姜
适量
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
排骨烧芋艿的做法步骤
1.
成品图。
2.
排骨冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。
3.
锅中放油,下入冰糖、排骨和香料翻炒。
4.
烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色。
5.
添加没过排骨的水量烧煮20分钟。
6.
芋艿去壳洗净。
7.
切滚刀块。
8.
放入排骨中,加盐调味,同煮10分钟。
分类:
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