爆炒猪肝

灵草

爆炒猪肝

主料

猪肝适量

辅料

配料

爆炒猪肝的做法步骤

1.猪肝用水泡2小时，勤换水
2.猪肝切片用盐、料酒、淀粉抓均
3.蒜青、蒜白切段备用
4.锅里放水烧开，下猪肝焯2分钟
5.然后把猪肝捞出放凉水里过一下，捞出沥干
6.锅里放油，放蒜姜片爆香
7.下猪肝爆炒
8.加入适量酱油炒均
9.加入盐炒均
10.最后加入蒜青炒出锅即可

分类：热菜家常菜孕妇春季食谱午餐晚餐学生

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