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鸡蛋炒洋葱木耳
独家
RLing
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家常小炒,营养美味,方便快捷!
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
洋葱
一个
鸡蛋
三个
木耳
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡蛋炒洋葱木耳的做法步骤
1.
洋葱去皮洗净切成小块备用。
2.
木耳泡发好洗净备用。
3.
鸡蛋打散加入适量盐,料酒及少许温水搅拌均匀备用。
4.
热锅冷油,下蛋液煎至凝固盛出备用。
5.
锅内再次倒入少许油,下木耳翻炒片刻,加入适量热水焖煮两分钟。
6.
放入洋葱翻炒均匀,加入适量盐及生抽炒匀。
7.
放入炒好的鸡蛋混合炒匀。
8.
即将出锅装盘。
9.
成品图。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
木耳泡发好洗净备用!
木耳翻炒片刻后,加入适量热水焖煮两分钟确保熟透!
洋葱后放翻炒一分钟保持口感脆爽!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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