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芹菜炒黑鱼片
凤梨小厨房
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
黑鱼片
1盒
小芹菜
4棵
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
芹菜炒黑鱼片的做法步骤
1.
我在钱大妈买的黑鱼片,用油盐生粉腌上。
2.
芹菜洗净切小段。
3.
热锅下油爆香姜片。
4.
倒入鱼片快速翻拌至变色。
5.
八成熟盛起。
6.
锅里留油爆香蒜头。
7.
倒入芹菜翻炒。
8.
加一点水盖上盖煮几分钟。
9.
倒入鱼片。
10.
炒至鱼片全熟,加少于盐调味。
11.
上碟。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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