凉拌鸡丝

美拉拉的美食日记发布

凉拌鸡丝

最近有点发福了，试试这款鸡胸肉代餐。

食材明细

主料

鸡胸肉1块

辅料

香菜适量

调料

凉拌鸡丝的做法步骤

1.鸡肉先在放入盐和料酒的水中泡半小时去腥味，清水入锅中，加入适量的盐、料酒、花椒、姜片、当归、白芷、红枣枸杞煮熟鸡肉。
2.捞出沥干水分后撕成小条状，加入适量的调料，辣椒油是我自己炸的，因为不喜欢太油，只放了几滴调一下味道而己。
3.加入适量的盐油、芝麻酱、香菜、柠檬汁拌匀即可。
4.我用的是鲜柠檬汁，很清新的口感哦。
5.口感可根据自己喜好添加，减脂又饱腹，适适一段时间看能不能减些体重下来。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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