凉拌鸡丝

1.鸡肉先在放入盐和料酒的水中泡半小时去腥味，清水入锅中，加入适量的盐、料酒、花椒、姜片、当归、白芷、红枣枸杞煮熟鸡肉。

2.捞出沥干水分后撕成小条状，加入适量的调料，辣椒油是我自己炸的，因为不喜欢太油，只放了几滴调一下味道而己。

3.加入适量的盐油、芝麻酱、香菜、柠檬汁拌匀即可。

4.我用的是鲜柠檬汁，很清新的口感哦。

5.口感可根据自己喜好添加，减脂又饱腹，适适一段时间看能不能减些体重下来。