蚝豉猪骨雷公根汤

elmonte

蚝豉猪骨雷公根汤

雷公根也叫崩大碗，具有清热解毒的功效。

主料

雷公根适量
猪骨600g
蚝豉手抓1把

辅料

蜜枣3粒

蚝豉猪骨雷公根汤的做法步骤

1.自家院子种的雷公根，清洗干净。
2.猪骨飞水，洗净浮沫。
3.蚝豉用水泡一下。
4.把所有材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。
5.煲好后撇去肥油，放盐调味。（我家一般都不放盐。）
6.清热解毒好汤水。

分类：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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