培根炒蒜黄独家

不做妖精好多年

培根炒蒜黄

跟网上学的。
深桶里放一些土，放大蒜，浇水，盖上盖子，让大蒜在不见阳光的环境下长大，就是蒜黄。
我种出来的是黄绿色的，是因为我每天都打开盖子淋一点水。

主料

辅料

食用油小许

调料

生抽小许

培根炒蒜黄的做法步骤

1.第一天种起的大蒜。
2.2个周，长的长的已经触及盖子了。
3.采摘。
4.跟蒜苗对比一下感觉好鲜嫩。
5.洗净，切段。
6.培根切宽片。
7.胡萝卜切丝。
8.热锅冷油。
9.油热放培根和胡萝卜翻炒。
10.培根断生，放生抽翻炒均匀。
11.放蒜黄。
12.翻炒至蒜黄变色即可。
13.起锅装盘。
14.成品。

小窍门&温馨提示

培根是咸的，按照我的肉菜比例是不需要放食盐的。

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