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培根炒蒜黄
独家
不做妖精好多年
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跟网上学的。
深桶里放一些土,放大蒜,浇水,盖上盖子,让大蒜在不见阳光的环境下长大,就是蒜黄。
我种出来的是黄绿色的,是因为我每天都打开盖子淋一点水。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蒜黄
100克
培根
4片
辅料
食用油
小许
调料
生抽
小许
培根炒蒜黄的做法步骤
1.
第一天种起的大蒜。
2.
2个周,长的长的已经触及盖子了。
3.
采摘。
4.
跟蒜苗对比一下感觉好鲜嫩。
5.
洗净,切段。
6.
培根切宽片。
7.
胡萝卜切丝。
8.
热锅冷油。
9.
油热放培根和胡萝卜翻炒。
10.
培根断生,放生抽翻炒均匀。
11.
放蒜黄。
12.
翻炒至蒜黄变色即可。
13.
起锅装盘。
14.
成品。
小窍门&温馨提示
培根是咸的,按照我的肉菜比例是不需要放食盐的。
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