牛肉酱

慵懒的小馋猫发布

牛肉酱

主料

牛肉1斤

辅料

调料

牛肉酱的做法步骤

1.将姜、大蒜、小米辣洗净切成碎末。
2.香菇洗净切成丁。
3.牛肉切成丁。
4.黄豆洗净炒干水分，下少量油炸至微黄。
5.花生洗净炒干水分，下油锅炸二分钟，捞起用刀切成花生碎。
6.

小窍门&温馨提示

花生碎可用现成炸好的；家中有料理机的全部辅料可放入搅成颗粒状。

分类：家常菜自制酱料

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