柠檬酱

美拉拉的美食日记发布

柠檬酱

到了吃火锅的季节，做点酱配着火锅或青菜吃很美味哟。

主料

咸柠檬1个

辅料

调料

生抽适量

柠檬酱的做法步骤

1.准备好配料。
2.切碎所有食材，咸柠檬可以在菜市场买到，要记得去籽，否则会影响口感。吃得辣的可以多多加辣椒，可以根据自己的喜好调整量。
3.油爆香一大半蒜蓉和辣椒，出锅前加入柠檬碎，然后到入碗中，碗中先放入剩余的生蒜米、香菜，拌匀后加入生抽、蚝油。
4.酸辣可口的酱汁就做好了。
5.

分类：家常菜自制酱料自制食材

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