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蒜泥茄子
樱花满地
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
绿茄
3只
辅料
蒜
半个
干辣椒
3个
配料
精盐
3克
鸡精
少许
油
500克
蒜泥茄子的做法步骤
1.
茄子切条块,蒜瓣拍碎剁成泥
2.
热油锅倒入茄子炸熟
3.
捞出茄子,倒出油,锅内留少量油底爆香蒜泥和干辣椒
4.
茄子入锅加精盐,鸡精
分类:
凉菜
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晚餐
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