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炖牛肉
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简单
炖
香辣
三小时
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
香醋
适量
老抽
适量
葱
适量
八角
适量
陈皮
适量
山楂
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
炖牛肉的做法步骤
1.
牛肉洗净锅中放入葱姜蒜焯水后捞出备用。
2.
锅中油预热。
3.
放入牛肉煸炒。
4.
放入辅料翻炒。
5.
放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺老抽翻炒上色。
6.
倒入适量清水炖煮30分钟。
7.
倒入一勺盐继续炖煮10分钟,焖5分钟。
8.
成品图。
分类:
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