炸萝卜丝丸子独家

清水淡竹

炸萝卜丝丸子

主料

调料

炸萝卜丝丸子的做法步骤

1.白萝卜擦成丝。
2.沸水中焯水变软，捞出沥去水分晾凉。
3.白馒头切细丁。
4.鳞虾清洗一遍。
5.萝卜丝、馒头碎、鳞虾放在大碗中，打入两个鸡蛋，放入面粉，加点盐。
6.拌匀成粘稠面糊，不要太湿。
7.锅中放油烧五成热，萝卜丝面糊挤成小团，放入油锅中炸至金黄色。
8.外脆里软，热时吃很香，凉后也可以煮着吃。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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