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宫爆鸡丁
独家
米拉Miira
发布
简单
炒
香辣
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
青笋
一根
木耳
适量
油炸花生
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
糖
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
蒜
适量
花椒粉
适量
宫爆鸡丁的做法步骤
1.
鸡胸肉,油炸花生,木耳提前浸泡一会儿。
2.
青笋去皮洗净,葱蒜备用。
3.
鸡胸肉切丁,加入盐,料酒,酱油拌均匀。
4.
木耳,青笋,葱蒜切碎。
5.
碗中加入酱油,蚝油,盐,花椒粉,糖,淀粉和水搅拌均匀。
6.
锅中入油烧热倒入葱蒜爆香,放入鸡丁和豆瓣酱炒香。
7.
放入木耳翻炒。
8.
放入青笋丁炒均匀。
9.
加入料汁炒均匀。
10.
撒入油炸花生。
11.
翻炒均匀即可出锅啦。
12.
家常下饭菜,美味极了。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
家常菜做法,供大家参考!祝您生活愉快!
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