萝卜炖排骨

四月去看海

萝卜炖排骨

冬日养生食材一萝卜，与鲜美排骨炖出美味菜品。

主料

排骨800克

辅料

调料

萝卜炖排骨的做法步骤

1.炒锅倒油，放姜片小火炒香。
2.放郫县豆瓣酱小火炒香。
3.加入老抽小火炒香。
4.大火放排骨，加料酒爆香。
5.排骨炒香。
6.掺入高汤，大火转小火炖。
7.放入萝卜炖。
8.汤汁炖浓，关火。
9.盛入汤盅中。

小窍门&温馨提示

用圆萝卜做菜，口感更好。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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