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东北酸菜炒粉条
鑫姐厨房
发布
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
东北酸菜
2小条
辅料
粉条
1小把
猪肉
少许
红辣椒
少许
调料
老抽
少许
东北酸菜炒粉条的做法步骤
1.
肉切条用酱油和盐腌制十分钟,用水淀粉上浆。
2.
酸菜切成粗条,红辣椒切小块。
3.
粉条用开水煮透,捞出冲凉备用。
4.
锅烧热倒油,倒入瘦肉放入锅中翻炒。
5.
猪肉炒香后,倒入切好的酸菜,再放入切好的辣椒块。
6.
加酱油,蚝油,少许盐翻出,加入热水。
7.
放入事先煮熟的粉条,搅拌均匀,水烧干之后上色即可。
8.
可以滴露一两滴老抽颜色会更漂亮。热气腾腾,酸辣鲜香的东北菜出锅了!
分类:
热菜
家常菜
东北菜
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