炸虾独家

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香酥可口，可当小零食哦！

主料

大虾适量

辅料

黄面包糠适量
蛋黄液适量

调料

蘸酱

炸虾的做法步骤

1.备：大虾。
2.黄面包糠，蛋黄液。
3.大虾去头，去壳，去虾肠，然后洗干净放盐，胡椒粉，米酒抓匀腌制一会儿。
4.腌好的虾先沾蛋黄液。
5.再沾黄面包糠，稍微压紧。
6.依次都沾好放于盘中备用。
7.小汤锅中油烧至六成热，放入大虾炸。
8.炸至金黄酥脆约五分钟即可。
9.捞出来沥油。
10.装盘，蘸甜辣酱或沙拉酱都很赞。
11.成品图。
12.成品图。

分类：热菜家常菜海鲜宴客菜午餐晚餐

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