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炸虾
独家
琪_feXjZ8E2
发布
香酥可口,可当小零食哦!
初级
炸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
黄面包糠
适量
蛋黄液
适量
调料
油
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
米酒
少许
蘸酱
甜辣酱
少许
沙拉酱
少许
炸虾的做法步骤
1.
备:大虾。
2.
黄面包糠,蛋黄液。
3.
大虾去头,去壳,去虾肠,然后洗干净放盐,胡椒粉,米酒抓匀腌制一会儿。
4.
腌好的虾先沾蛋黄液。
5.
再沾黄面包糠,稍微压紧。
6.
依次都沾好放于盘中备用。
7.
小汤锅中油烧至六成热,放入大虾炸。
8.
炸至金黄酥脆约五分钟即可。
9.
捞出来沥油。
10.
装盘,蘸甜辣酱或沙拉酱都很赞。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
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