黄焖鸡

甜^0^茶发布

黄焖鸡

食材明细

主料

鸡肉500g

辅料

调料

黄焖鸡的做法步骤

1.鸡肉加姜片、料酒焯水，晾干备用。
2.油热小火下冰糖炒化（一定是小得可怜的那种哦，不然会黑掉😂）。
3.倒入鸡肉翻炒上色。
4.加入料酒、姜片、蒜瓣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱，翻炒均匀。
5.加清水没过食材，放一勺盐。炖20分钟左右加入香菇土豆再炖10分钟。
6.最后再放入青红椒，稍微收汁。
7.出锅。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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