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干拌烟熏豆干儿 独家

干拌烟熏豆干儿

豆腐干儿的种类很多。有烟熏的,五香味儿的 鸡蛋干等等。因为他的食材不同。所以我们做的时候要根据他们的特点来进行烹饪。烟熏豆腐干是指把豆腐干通过熏烤的方式使他变得更加的美味可口。有一种特殊的香味。我们今天用四川很常见的方式干拌来做这道菜。这道菜非常简单,没有出基础的人也是可以直接制作的。

主料
辅料
调料

干拌烟熏豆干儿的做法步骤

小窍门&温馨提示

里面的调味品可以根据自己的口味来调制。做干拌菜的灵魂。香菜,小米辣。盐味精陈醋辣椒面。缺一不可。不喜欢油炸的,可以用清水加一点酒,把豆腐干煮一下。
分类: 凉菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐
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