蛋黄豆腐

尔东叶发布

蛋黄豆腐

大大的鹅蛋，去壳取蛋黄，搭配豆腐炒制，加了一点点盐，不用其他调味品，就是非常美味的一道菜。

主料

鹅蛋黄2个
豆腐250g

调料

蛋黄豆腐的做法步骤

1.鹅蛋去壳取蛋黄。
2.将兑换碾压碎。
3.豆腐洗干净切成块。
4.豆腐入锅焯水后捞出沥干水。
5.起油锅，鹅蛋黄入锅炒。
6.豆腐入锅炒，视情况加少量水。
7.加盐炒均匀关火。
8.

小窍门&温馨提示

此菜不宜添加色重味重的调味品。

分类：热菜家常菜下饭菜

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