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西红柿炒蛋
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初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
西红柿
一个
鸡蛋
三个
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
玉米淀粉
2勺
清水
小半碗
西红柿炒蛋的做法步骤
1.
准备材料。水加玉米淀粉搅拌,西红柿切块,鸡蛋打散。
2.
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋。
3.
快速打散捞出备用。
4.
锅内留底油倒入西红柿大火快速翻炒。
5.
加入鸡蛋快速翻炒。
6.
加入少许盐,加入事先准备好的玉米淀粉水勾芡出锅即可。
7.
装盘即可食用。
分类:
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