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鸭血烧豆腐
elmonte
简单
烧
咸鲜
二十分钟
主料
鸭血
2盒(600g)
嫩豆腐
1盒
魔芋丝
1盒
辅料
蒜
3-4瓣
姜
2-3片
油
1大匙
葱
2-3根
淀粉水
适量
调料
海鲜酱
2大匙
蚝油
1大匙
生抽
1茶匙
老抽
2茶匙
糖
1茶匙
水
半碗
料酒
1大匙
鸭血烧豆腐的做法步骤
1.
魔芋丝用水泡一下。
2.
嫩豆腐一盒。
3.
切方块。
4.
鸭血切方块。
5.
准备好姜葱蒜。
6.
海鲜酱,蚝油,生抽,老抽,料酒,糖混合。(可以尝下味道。)
7.
耐热砂锅放油烧热,放姜蒜葱白爆香。
8.
倒入酱汁和半碗水烧开。
9.
放入魔芋丝。
10.
放豆腐拌匀。
11.
放鸭血拌匀。
12.
盖子盖子烧10分钟,慢慢倒入淀粉水勾个薄芡。。
13.
放入葱花拌匀即可。
14.
鲜香美味下饭。
分类:
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