西红柿疙瘩汤

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西红柿疙瘩汤

好久没吃疙瘩汤了，家里刚好还有一个西红柿，不妨给自己做个简单又美味的疙瘩汤，开胃哦。

主料

辅料

西红柿疙瘩汤的做法步骤

1.原料：面粉、西红柿、黑木耳、香菜。
2.西红柿去皮切块。
3.泡发的黑木耳切碎。
4.葱切碎。
5.面粉倒入小盆里，用少量的水边倒入面粉中，边用筷子搅拌成碎面疙瘩。
6.锅中倒入油，下西红柿炒出红油。
7.加入清水，下黑木耳。
8.加入葱花。
9.加入胡椒粉。
10.加入盐，锅里的水烧开。
11.倒入面粉疙瘩，慢慢搅拌，防止粘锅底。
12.当再次开锅时，下香菜，关火，盛入碗中。
13.开胃的西红柿疙瘩汤做好啦。

小窍门&温馨提示

黑木耳提前浸泡，面粉用小水流慢慢搅拌成小面疙瘩。

分类：汤类家常菜早餐

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