菜谱
搜索
苦瓜炒肉丝
独家
雨欣欣欣
发布
团圆家宴快手小炒少不了。肉丝是非常普通的家常小炒。 家家户户都喜欢做喜欢吃,今天我们用降火的苦瓜,然后它搭配营养又美味。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
一根
猪里脊肉
一块
辅料
葱
少许
红椒
少许
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
少许
酱油
一匙
豆瓣酱
半匙
鸡精
少许
油
少许
苦瓜炒肉丝的做法步骤
1.
苦瓜切薄片。加少许的盐。腌制。
2.
切好所有的料头。
3.
猪里脊肉切丝,用清水洗净浸泡。
4.
加淀粉,酱油,豆瓣酱腌制。
5.
锅里放油爆香葱姜蒜。
6.
放肉丝翻炒。
7.
放苦瓜均匀翻炒。
8.
放味精。
9.
起锅。
小窍门&温馨提示
炒肉丝注意火候。不可太久要大火。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
查看全部(共9步)
苦瓜炒肉丝的更多做法
更多做法
肉丝炒苦瓜
苦瓜炒肉丝
苦瓜胡萝卜炒肉丝
苦瓜炒肉丝
苦瓜炒肉丝
肉丝炒苦瓜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
苦瓜炒肉丝
韭黄炒鸡蛋
炒豆芽
豆豉鲮鱼油麦菜
包菜炒粉丝
铁板牛肉
泡椒牛蛙
荷兰豆炒腊肠
西红柿炒蛋
鸡蛋豆腐
咖喱土豆鸡块
杂酱
排骨萝卜汤
茄子烧豆角
炸黄花鱼
牛腩炖萝卜
美食天下首页