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啤酒鲫鱼
独家
@那时花开@
发布
初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鲫鱼
600g
金针菇
适量
辅料
生姜
适量
蒜片
适量
葱花
适量
小米椒
适量
八角
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
豆瓣酱
适量
啤酒
适量
啤酒鲫鱼的做法步骤
1.
鲫鱼两边切花刀。
2.
佐料切好待用。
3.
锅里油烧热撒少许盐把鱼煎至两面黄。
4.
放入所有辅料。
5.
加入一勺豆瓣酱生抽老抽蚝油白糖。
6.
倒入一小罐的啤酒。
7.
煮开入味后加入金针菇咕嘟下。
8.
最后撒葱花。
9.
出锅。
10.
成品。
11.
年年有鱼。
分类:
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