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凉拌黑木耳
734395977
简单
拌
咸鲜
十分钟
主料
黑木耳
适量
辅料
洋葱
适量
香菜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
醋
适量
味精
适量
生抽
适量
花椒
适量
大料
适量
凉拌黑木耳的做法步骤
1.
木耳加水泡发
2.
洋葱、香菜洗净,洋葱切丝、香菜切段
3.
锅内加水将木耳焯一下
4.
捞出用凉水冰凉控干
5.
葱洗净切成碎末
6.
锅内加油下入花椒、大料、葱末
7.
炸出香味,葱花微微发黄即可。香喷喷的葱花油就做成了。
8.
黑木耳、洋葱、香菜装盆
9.
加入盐、味精、生抽、醋、葱花油、拌均即可
10.
装盘
小窍门&温馨提示
黑木耳要常吃哦!它具有益气强身,滋肾养胃,活血,抗血凝,抗血栓,降血脂,软化血管,使血液流动通畅,减少心脑血管疾病的发生。而且黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集排出体外,消涤胃肠。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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