春天里的祛火野菜——姜末穿心莲

这几天嗓子有点干干的，似乎有点上火，在市场上看到有卖穿心莲，就买了些。

穿心莲的主要功效是清热解毒，凉血消肿，

可治疗急性痢疾、胃肠炎、感冒发烧和咽喉肿痛等呼吸道炎症，还能解蛇毒。

是春天里的祛火好菜呢！

• 简单
• 拌
• 酸咸
• 十分钟