红烧鳊鱼独家

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红烧鳊鱼

#香辣菜#

食材明细

主料

鳊鱼1条

辅料

调料

红烧鳊鱼的做法步骤

1.鱼处理干净提前用一勺料酒一勺盐腌制15分钟，锅中油预热，放入鳊鱼煎至两边微黄。
2.放入干红辣椒，蒜子生姜。
3.放入一勺料酒。
4.放入一勺香醋。
5.放入一勺生抽，一勺老抽。
6.倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。
7.放入一勺盐，继续焖煮10分钟，大火收汁即可。
8.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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