香菇酿肉独家

琴韵优雅发布

香菇酿肉

既简单又美味的做法，蒸菜更营养！

食材明细

主料

辅料

调料

香菇酿肉的做法步骤

1.香菇去蒂。
2.里面划几刀，方便入味。
3.肉馅中加精盐，生抽，蚝油，十三香，分次加适量清水顺着一个方向搅拌至上劲。
4.加入香油，胡萝卜檫碎加入搅拌均匀。
5.香菇酿入肉馅。
6.都抹好肉馅后摆入盘子中。
7.放入蒸锅中，水开蒸八~十分钟。
8.蒸香菇出的汤倒入锅中，加少许蚝油，一品鲜小火烧开，加水淀粉搅匀做成芡汁。
9.浇在香菇上面，撒上小葱花。
10.成品图。

分类：热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

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