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清蒸鲍鱼
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初级
蒸
咸香
半小时
食材明细
主料
鲍鱼
10个
辅料
青辣椒
1个
红辣椒
1个
大蒜
2个
调料
蚝油
1匙
生抽
4匙
盐
适量
清蒸鲍鱼的做法步骤
1.
鲍鱼杀好,鲍鱼肉和壳都刷干净,切花刀,放入蒜末。
2.
放入蒸锅,水开后中火蒸五分钟。
3.
青辣椒红辣椒切碎,锅加热,放油,辣椒放入锅中, 加少量盐炒。
4.
再放入蒜末,蚝油和生抽,翻炒。
5.
鲍鱼蒸好了,将炒好的辣椒蒜末汁用勺子加入鲍鱼中。
分类:
热菜
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海鲜
午餐
晚餐
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