鱼香豆腐 独家

• 
  1.准备一老豆腐用淡盐水浸泡。使其入味。
• 
  2.把它切的适当的厚片。
• 
  3.锅里放油，开大火炸定型。
• 
  4.开小火慢煎煎至一面金黄。
• 
  5.翻继续煎，煎至两面金黄起锅
• 
  6.酱油白糖醋。蚝油做成鱼香汁。
• 
  7.加适量的清水放入豆腐。大火中小火慢炖。等到汤汁收的差不多了，关火。
• 
  8.辣椒油。榨菜切成颗粒调均匀搅拌。
• 
  9.再把所有的干粉搅拌均匀。
• 
  10.最后倒进锅里均匀搅拌就可以了。

小窍门&温馨提示