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凉拌海笋
独家
小家有女初长成
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中级
拌
酸辣
半小时
食材明细
主料
海笋
200克
辅料
食用油
2勺
葱
适量
青藤椒
100粒
生抽
1勺
香醋
1勺
小米椒圈
适量
姜
适量
蒜末
适量
凉拌海笋的做法步骤
1.
干货的海笋用清水浸泡。
2.
泡软后的海笋改刀。
3.
入开水锅中焯烫。
4.
将用凉水冲洗沥干水分的海笋装入盘中。
5.
准备葱姜蒜末和小米椒圈。
6.
起锅烧油倒入青藤椒炸香炸出嘛味。
7.
关火后铲除炸焦的藤椒弃用。
8.
将葱姜蒜末和小米椒圈撒入盘中淋上热油。
9.
倒入生抽和香醋并搅拌均匀。
10.
成品图。
分类:
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