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胡萝卜清烧土鸡
蓝雨阳光780913
蔬菜和土鸡的完美融合。
初级
炒
咸鲜
三小时
主料
土鸡
500g
辅料
胡萝卜
200g
青笋
50g
青椒
50g
香菇
8个
调料
蒜
4个
姜片
5片
盐
适量
油
5勺
料酒
3勺
胡萝卜清烧土鸡的做法步骤
1.
土鸡切成块备用。
2.
油热以后,放入姜片煸出姜味。
3.
放入土鸡快煸炒出香味。
4.
蒜去皮切成大块。
5.
鸡肉块里放入料酒去腥。
6.
把切好的香菇放入炒香。
7.
加入少量盐和蒜块便于入味,加入水淹没食材烧1小时。
8.
三种材料切成块。
9.
一小时后放入盘中配菜烧20分钟。
10.
加入盐调味即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
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