手撕包菜

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  1.包菜洗干净，掰成合适大小。
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  2.备点蒜。如果可以的话加点辣椒更好，我家为了照顾小孩没放。
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  3.热锅下油倒入蒜爆香。
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  4.倒入包菜爆炒。
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  5.五成熟时加盐继续炒熟即可。
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  6.这个菜的盐可以适量多点，她表面光滑难咸，所以手撕也是为了更好入味。

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