凉拌木耳独家

雨欣欣欣

凉拌木耳

春天来了，我们需要更多的合理搭配营养。木耳和洋葱简单的搭配一下做一道凉拌菜，味道可好了。而且方法简单哦，几分钟就可以做好。

主料

泡发木耳一把

辅料

调料

凉拌木耳的做法步骤

1.选择品质好一些的木耳提前泡发。然后反复清洗干净。
2.洗洗的，特别的干净透亮。
3.锅里放谁水开放入木耳，简单的焯水。
4.把洋葱顺着纹路切成细丝，葱姜蒜切末备用。
5.煮熟的木耳控干水分过一下凉。和洋葱丝简单的融合一下。
6.所有的调料对一碗汁儿均匀搅拌。放入葱姜蒜末。
7.木耳洋葱装入盘中。放入小米辣，淋上调好的汁，撒上小葱花就可以了。

小窍门&温馨提示

这道菜不建议放辣椒。一定要选好的，木耳厚实。

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