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馒头
独家
l5277
发布
中级
蒸
原味
三小时
主料
面粉
一斤
辅料
酵母粉
5g
泡打粉
5g
白糖
100g
温水
150~200毫升
馒头的做法步骤
1.
材料全部放盆里。
2.
温水。
3.
先倒少量温水揉面,防止水放多了,慢慢加。
4.
揉成面团醒面。
5.
醒20分钟这样排气。
6.
20分钟这样再次排气揉不少5分钟。
7.
自己吃的,揉成团就可以啦,冷水热水下锅蒸都可以,蒸12分钟这样。
8.
分类:
主食
面食
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