韭菜炒鸡蛋独家

红•宏

韭菜炒鸡蛋

阳春三月，万物苏醒。最好吃的就是头镰韭菜，味道鲜美，吃一口带着鲜味的韭菜，用嘴巴去感受春天，享受春季美味。
今天给大家分享一道家常菜韭菜炒鸡蛋，滑嫩的鸡蛋裹着片片韭菜，让你一口回春。

主料

调料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1.准备刚从地里割的韭菜和三个土鸡蛋。
2.韭菜用清水洗干净，鸡蛋打到一个碗里。
3.用筷子将鸡蛋搅散。
4.韭菜切成小段放进鸡蛋里。
5.里面加少许盐搅拌均匀。
6.锅中倒油，油温八成热将蛋液倒进去翻炒几下关火。
7.装盘。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

韭菜特别鲜嫩，炒的时候不能时间太长。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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