水煮羊肉卷独家

一溪月

水煮羊肉卷

麻辣，下饭。

主料

辅料

水煮羊肉卷的做法步骤

1.羊肉卷适量。
2.黄豆芽适。
3.金针菇去根洗一下。
4.千张切细丝。
5.锅内适量水烧开，羊肉卷放入。
6.焯一滚儿捞出，温水冲洗一下浮沫儿。
7.焯好的羊肉卷备用。
8.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
9.切入适量火锅底料，炒出红油。
10.倒入适量开水。
11.黄豆芽，千张放入。
12.煮至黄豆芽断生。
13.金针菇放入。
14.适量盐，生抽调味儿。
15.金针菇，黄豆芽，千张捞入锅底。
16.羊肉卷倒入汤汁里。
17.煮开关火。
18.羊肉卷连汤倒入锅里。口味儿重的可再放些辣椒粉，热油泼香。
19.撒上香叶即可。
20.成品。

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