番茄炒蛋

elmonte

番茄炒蛋

自家种的番茄，可能天气太冷，长得不大，不过比买的有番茄味。

主料

辅料

油1大匙

调料

番茄炒蛋的做法步骤

1.番茄去皮切块。(盛菜的大碗约1碗)
2.热油锅，把鸡蛋打入拌匀。
3.炒至凝固，盛起备用。
4.原锅放入番茄炒软身。
5.放糖和少许盐炒。（我家喜欢吃甜酸的，糖放得稍多。按自家口味调节。）
6.放入鸡蛋。
7.炒匀即可。
8.甜酸开胃。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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