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番茄炒蛋
elmonte
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自家种的番茄,可能天气太冷,长得不大,不过比买的有番茄味。
简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
番茄
适量
鸡蛋
5个
辅料
油
1大匙
调料
盐
少许
糖
1大匙
番茄炒蛋的做法步骤
1.
番茄去皮切块。(盛菜的大碗约1碗)
2.
热油锅,把鸡蛋打入拌匀。
3.
炒至凝固,盛起备用。
4.
原锅放入番茄炒软身。
5.
放糖和少许盐炒。(我家喜欢吃甜酸的,糖放得稍多。按自家口味调节。)
6.
放入鸡蛋。
7.
炒匀即可。
8.
甜酸开胃。
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