排骨土豆炖蒜苔 独家

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  1.适量排骨洗净备用。
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  2.蒜苔洗净切段。
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  3.土豆去皮洗净切块浸泡水中。
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  4.葱姜蒜改刀备用。
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  5.排骨冷水下锅焯水，放少许料酒去腥，焯水后冲洗干净待用。
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  6.黄豆酱和豆瓣酱准备就绪。
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  7.珐琅锅预热入油，放入排骨煸炒一下。
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  8.放入豆瓣酱，黄豆酱，生抽老抽。
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  9.加入开水，放入葱姜蒜。
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  10.中火煮沸转小火煮炖。
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  11.盖上盖子就可以慢慢等待了。
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  12.排骨八成热放入土豆同煮。
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  13.土豆熟后加盐调味，放入蒜苔炖煮一下，一点西兰花也一起煮了。
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  14.美美的家常炖菜就上桌啦！
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  15.成品图

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