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韭菜炒鱿鱼
💕xiaoyan🍒
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春韭炒菜嫩嫩的炒菜做馅都特香。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
韭菜
一斤
鱿鱼须
三条
辅料
蒜头
两个
小辣椒
一个
调料
盐
适量
十三香
适量
料酒
适量
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
1.
韭菜折洗干净。
2.
鱿鱼买时叫卖家弄好后回家洗干净,改刀切好。起锅烧水,放入两片姜加丢丢料酒,水开后下切好的鱿鱼上两分钟水后倒出沥干水。
3.
起锅热油,倒入蒜蓉和小辣椒炒出香味后下入鱿鱼,炒至鱿鱼断生后加入韭菜翻炒几下后调入适量的盐和十三香再次翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
韭菜翻炒要快。
分类:
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