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糖醋荷包蛋
小家有女初长成
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中级
烧
酸甜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
食用油
30克
蒜蓉
适量
葱花
适量
调料
生抽
1勺
香醋
1勺
老抽
1勺
番茄沙司
1勺
白糖
1勺
食盐
适量
清水
2勺
糖醋荷包蛋的做法步骤
1.
调酱汁:生抽1勺。
2.
老抽1勺。
3.
香醋1勺。
4.
番茄沙司1勺。
5.
白糖1勺。
6.
食盐适量。
7.
淀粉1勺。
8.
加2勺清水搅拌均匀。
9.
将荷包蛋煎好装盘。
10.
用锅中底油爆香蒜蓉。
11.
倒入酱汁翻炒。
12.
加入清水煮沸。
13.
加入荷包蛋上色收汁。
14.
及时翻面。
15.
出锅后撒上葱花即可食用。
分类:
家常菜
快手菜
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